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Absolutamente, café de origen en cápsulas

El café de origen llega a las cápsulas. Mientras el mundo vive una revolución cafetera (“¿y ése de dónde es?”, se pregunta en bares y cafeterías), Nescafé Dolce Gusto presenta su primera línea de cápsulas con variedades que no son blends sino cafés con orígenes precisos. Totalmente orgánicos, vienen de Cajamarca, Perú, Sierra Nevada, Colombia, y Corquín, Honduras. En detalle, el Espresso Perú es un café arábico intenso, con aroma a madera, regaliz y notas sutiles de pimienta rosa y grosella negra, cultivado en Cajamarca, las tierras altas del Perú. El Lungo Colombia es un café arábico refinado, con notas a almendra tostada, nuez moscada y cebada, cultivado en Sierra Nevada, la tierra sagrada de los Tayronas. Y el Espresso Honduras es un café arábico suave, con notas de miel y chocolate negro, proveniente de Corquín, en el bosque tropical. Con estos lanzamientos, el “café de supermercado” sube la vara: incorpora variedades tostadas, orgánicas y de zonas definidas como una manera de facilitar el acceso a los orígenes del café.

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.