Aceite de oliva para fanáticos del café

Uno de los grandes hallazgos gastronómicos de este año fue el redescubrimiento del aceite de oliva como elemento gourmet, al punto de que tiene varietales y se puede catar: como el vino o el café. Pero además del placer hedonista, cada día se descubren nuevas propiedades benéficas sobre la salud (sí, como pasa con el vino o el café). Por algo el aceite de oliva es la esencia de la cocina mediterránea y cada vez está más establecido que ésa es una de las mejores dietas que existen. Lo último es que el aceite de oliva previene los accidentes cerebrovasculares, porque aporta un montón de cosas buenas (ácidos grasos monoinsaturados o ácidos oleicos), lo cual ayuda a subir el “colesterol bueno” y a bajar el “colesterol malo”. Ahora, mis amigos de Oliovita, la marca líder de aceite de oliva extra virgen, me dan unas cuantas botellitas para regalar. ¡Pasen por mi Twitter y participen!