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Boom de las cápsulas en los Estados Unidos

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El negocio de las cápsulas de café nació en Europa, pero ahora es un boom en los Estados Unidos: en los últimos años, las ventas subieron un 523 por ciento. El aumento de las ventas de cápsulas de café se atribuye principalmente a la comodidad y la sencillez, dos atributos muy cotizados entre el público estadounidense. “Para los consumidores es cada vez más importante la adaptación a sus estilos de vida, las cápsulas de café son eficaces y se utilizan de una manera rápida y fácil, siempre con el objeto de seguir disfrutando de la calidad del café en casa o en el trabajo”, explicó la consultora que divulgó el dato. Mientras la empresa suiza Nespresso se mantiene como líder del mercado mundial, las expectativas están puestas en Starbucks, que antes de fin de año lanzará su propio sistema de cápsulas, a la venta en sus omnipresentes tiendas.

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.