Cápsulas archivos - Sommelier de Café

Coffee

15 julio, 2024

Cuatro colosos del café en cápsulas

Ciento por ciento reciclables y compatibles: las nuevas cápsulas de aluminio de Cabrales custodian el café en una atmósfera controlada. Y ofrecen cuatro variedades de..

Coffee

27 noviembre, 2022

Nespresso hará cápsulas de papel

Un cambio de época o una evolución: Nespresso anunció que hará cápsulas de papel compostables. El año que viene saldrán a la venta en Suiza..

Coffee

11 septiembre, 2022

Bolas en lugar de cápsulas

La evolución de las cápsulas de café ya tiene forma: parece una albóndiga. Se llama Coffee Ball y es una bolita que contiene café molido..

Coffee

18 febrero, 2022

Cápsulas: el ciclo sin fin

Las cápsulas de café Dolce Gusto tienen un destino después del cafecito: se pueden (¡deben!) reciclar. Y para hacerlo, el programa de reciclado ofrece dos..

Coffee

7 enero, 2021

Las cápsulas pican en punta

En el ranking de consultas cafeteriles, las cápsulas recargables pican en punta. Yo recomiendo el sistema Caffetino porque es justamente eso: un sistema. Además de..

Coffee

28 octubre, 2020

De los volcanes a la cápsula

Desde los volcanes de Nicaragua hasta el interior de una cápsula: café en una atmósfera controlada. El sistema Caffetino es más (¡mucho más!) que cápsulas..

Coffee

9 junio, 2020

Cápsulas recargables + café de especialidad

Un sistema integral de café en casa. En cápsulas recargables, pero con granos de especialidad: Brasil, Colombia, Etiopía. Y de yapa, galletitas. Así es el..

Coffee

15 febrero, 2017

Cápsulas en la canasta básica

Un signo de los tiempos: en España, el índice de precios al consumidor retiró de sus productos relevados el brandy y los DVDs, pero agregó..

Coffee

29 febrero, 2016

Ciudad libre de cápsulas

Hamburgo se convirtió oficialmente en la primera ciudad del mundo en prohibir las cápsulas de café. El veto alcanza a todos los edificios gubernamentales y..

Coffee

26 agosto, 2015

¡Por un desayuno lungo!

Nespresso relanza sus variedades más largas, para estirar el mejor momento de la mañana. Aun en la era del imperio digital, algunos mantenemos el..

Coffee

21 agosto, 2015

La primera cápsula biodegradable

Un tostador canadiense de café creó una cápsula totalmente biodegradable. La marca Club Coffee presentó su ideota: se llama PürPod100 y está compuesta por materiales..

Coffee

12 agosto, 2015

Pick up en la boutique

¡No hagan colas! Las cápsulas Nespresso se compran por teléfono o Internet y se retiran en los locales. Para el comprador apurado, una experiencia express:..

Coffee

19 abril, 2015

Las cápsulas que se disuelven en agua caliente

¿Adónde van las cápsulas cuando mueren? Para evitar los desperdicios de plástico y aluminio, un inventor de Singapur creó las cápsulas de café que se..

Coffee

22 diciembre, 2014

El furor de las cápsulas cruza fronteras

La fiebre de las cápsulas como nueva fiebre del oro: la multinacional suiza Nestlé va desde Suiza hasta el lejano Oeste y abre una fábrica..

Coffee

11 septiembre, 2014

Tiro al blanco con cápsulas

El dispensador Pixie Target, uno de los objetos más lúdicos en la colección de accesorios de Nespresso. Un inesperado pasatiempo para las tardes abúlicas: el..

Coffee

1 septiembre, 2014

El café que tomaban los Supersónicos

Hubo un día en que las cafeteras se mudaron de la cocina al living. Cromadas, luminosas, suaves: si es cierto que lo liso es un..

Coffee

17 junio, 2014

El primer espresso en el espacio

Confinados en el espacio, los astronautas de la Estación Espacial Internacional se preparan para tener su primera cafetera. Se llama ISSpresso (un juego de palabras..

Coffee

11 abril, 2014

Colores en cápsulas

El mundo de las cápsulas es ancho y ajeno. Más allá de Nespresso o Dolce Gusto, el sistema de café fraccionado se agranda en los..

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