De un color caoba oscuro y con textura melosa y aceitosa, el Kahlúa es uno de los licores de café más reputados del mundo. Con certificado de nacimiento en México, está preparado con granos 100% arábica y con el producto de la caña de azúcar, después de siete años de destilación. De la planta a la botella, el bebidón resulta con 20 grados etílicos y es el ingrediente principal del Café Bombón.
Ingredientes
1 onza de leche condensada + 1/2 onza de licor de café Kahlúa + 2 onzas de café espresso doble + 2 onzas de Baileys + chocolate rallado + azúcar
Preparación
Calentar con agua hervida en su interior una copa de Irish Coffee (la taza alargadita con asa). Verter la leche condensada como base. Echar el licor de café Kahlúa con una cucharita para que no se mezcle con la leche condensada. Añadir el café espresso y encima el Baileys, dejando que se mezclen. Decorar la copa con el chocolate rallado y el azúcar.
