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Café de colección

Collected 1
Quiere ubicarse entre los cafés más finos del mundo y, para eso, apuesta por una estética minimalista. La marca neoyorquina Collected Coffee encomendó al estudio fivethousand fingers el resideño de sus paquetes. Lo más original: como si fuera un disco, un booklet (entre nosotros, un librito) acompaña cada envase de café con información vital, como el origen del grano, la historia del tostador o instrucciones para la preparación. La estética goza de una elegancia absoluta aunque a mí me suena bastante parecida al diseño gráfico de la revista Monocle. ¿Parecido a una revista? El Collected Coffee se ofrece por una suscripción mensual que llega por correo a la casa de sus clientes.
Collected 2
Collected 3

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.