Café, de Etiopía a Juan Valdez

Crónicas de viaje: Cartagena, Colombia 2015, día 1

El sueño del Pibe, en el país donde Valderrama es un héroe nacional: llego a Cartagena para presentar la edición colombiana de mi libro “Café”. Aquí, con el buen criterio de los editores, cambió el subtítulo: no se habla de Starbucks, casi una afrenta al orgullo nacional, y la elipsis se traza entre el país donde se descubrió el café y el personaje mítico que celebra la identidad colombiana: “De Etiopía a Juan Valdez”. Para mí, un desafío: ¿cómo recibiríamos en las pampas a un colombiano que venga a contarnos la historia del asado o del malbec? Les digo a mis anfitriones que tal vez haya hecho falta tomar distancia, ver el mundo del café desde el país más austral del planeta y donde no tenemos granos propios. En Colombia, es una cuestión patriótica: los noticieros concluyen con el pronóstico del tiempo, la cotización del dólar y el valor de la libra de café en el mercado internacional. Economía y sentimientos. En cuatro días bien sintéticos, mi viaje por Cartagena tuvo la intensidad de un ristretto. Que lo disfruten sin azúcar.