Cafés y facturitas, ahora con nuevo dueño

 
El pez chico se comió al grande: en reversión de los usos y costumbres de la pirámide alimenticia, la cadena argentina de cafeterías Tentissimo compró Delicity, su principal competidor. El acuerdo, anunciado ayer, incluye la transferencia de la marca y la administración de todas sus franquicias. Lo inusual de la operación es que Tentissimo tiene sólo 17 locales contra 60 de Delicity, una de las cadenas con más presencia en los barrios de Buenos Aires, y hasta ahora operada por la multinacional yanqui General Mills, la sexta compañía de alimentos más grande del mundo y dueña de marcas históricas como Haagen-Dazs, La Salteña, Natural Valley y Pillssbury. Delicity abrió su primer local hace 24 años con el concepto de panaderías hot always hot: productos siempre recién hechos, horneados a la vista del público. Después amplió el menú de su carta gastronómica y, en los últimos tiempos, agregó cafés especiales.