El café tiene el precio más caro en 47 años. ¿Puede seguir subiendo? Alerta spoiler: sí. La sequía de este año y los incendios forestales inéditos en Brasil provocaron el aumentazo: se vendió a 3,20 dólares la libra en los mercados de Nueva York, un valor que no se registraba desde 1977. Por esas razones, la producción cafetalera disminuyó mucho y augura un mal pronóstico para las cosechas de las temporadas 2024-2025, motivo por el que se supone que el precio va a seguir subiendo (también influyen las interrupciones del transporte marítimo en el Mar Rojo, las próximas regulaciones europeas sobre desforestación, la amenaza de nuevos aranceles del gobierno de Trump…). Hoy, la realidad confirma que el aleteo de una mosca en Brasil provoca un tsunami en las tazas de todo el mundo.
