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El drama del sommelier que perdió el gusto

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coffee-break-web-11Charlie Arturaola es un reconocido experto en vinos que, en medio del evento Masters of Food and Wine, en Mendoza, advierte que perdió totalmente el paladar. Así comienza El camino del vino, una película mitad ficción mitad documental que se estrena el 2 de agosto en Buenos Aires. Ayer en Brunch, el desayuno-almuerzo de Metro, hablamos con su director, Nicolás Carreras: “Mi primo, mi hermano y yo somos apasionados del vino por herencia familiar, tenemos un contacto muy intenso. Y cuando hacíamos cosas, nos tomábamos un vino para pensar ideas, proyectos, películas. Lo llamábamos ‘la reunión del vino’. Después de hacer un programa de televisión para ESPN llegamos tarde a esa reunión y no teníamos vino, entonces con Ramiro, mendocino, se nos ocurrió hacer algo con el vino, y con el gran sommelier Charlie Arturaola. En la película no hay actores pero es una ficción documentalizada. Tiene la densidad del documental, porque se mete en la vida real, con personajes reales como Michel Rolland o Donato de Santis. Arrancamos para hacer un documental y vimos en el sommelier a una especie de rockstar y en el medio del evento, inmersos en ese mundo, nos dieron ganas de cuestionarlo, de interpelarlo, y ver qué pasa si pierde el paladar…”.

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.