El puente aéreo TUC – MDQ

¿Tucumán potencia cafetera? Hace algunas semanas, acá se hablaba del objetivo tucumano de producir café de alta calidad a gran escala. Ahora se da otro pasito. La empresa marplatense Cabrales firmó un convenio con el gobierno provincial para impulsar el café local: así, Cabrales tendrá la prioridad de compra del café tucumano (se estima una producción anual de 28.000 toneladas) y mientras tanto ofrecerá asesoramiento técnico y capacitaciones en su academia MUMAC. Hace mucho tiempo que existen pequeños cafetales en Salta, Jujuy y Misiones pero nunca dieron un volumen suficiente para convertirse en un negocio rentable. En Tucumán dicen que llegó la hora del café argentino: con 8 mil hectáreas cultivables, dicen que podrán ofrecer grano crudo por 250 millones de dólares anuales.