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El tránsito de la planta a la taza

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Prodigios de la infografía como una de las bellas artes modernas: en un vistazo (¡los textos están muy chiquitos!), el camino del café desde un arbusto llamado, justamente, “cafeto” hasta la tacita con el espresso imprescindible para empezar cada mañana. Para el cuadro sinóptico.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.