Una de las noticias más tristes del año: seguimos sepultados en montañas de plástico. En el mundo se beben más de 2.000 millones de cafés por día y toneladas de vasos descartables terminan en playas y mares. Por eso, el mundo busca alternativas para los vasos de plástico y una de las más originales es Unocup, un vaso de papel plegable. Como un origami resistente al líquido y las altas temperaturas, es una única pieza de papel que busca eliminar un gran componente de desperdicio: la tapa de plástico. Inventada en la década del 60 para que el bebedor pudiera conservar la bebida caliente por más tiempo, es un claro caso de diseño fallido: requiere dos piezas (vaso y tapa) cuando en realidad solo se necesita una. El vaso Unocup tiene unas solapas que sobresalen del borde y que se pliegan sobre sí para tapar la bebida con el mismo papel. Ya se están vendiendo a razón de 10 vasos por 20 dólares. Cada año, 8 millones de toneladas de plástico terminan en los océanos y la cantidad de tapas para vasos de café que se consumen por año solo en Nueva York podrían dar tres veces la vuelta al planeta Tierra.

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.