¿Estás embarazada? Tomate un café

cafe-embarazoLa prensa de la buena salud ocupa centímetros (y píxeles) con el notición: ahora dicen que el café es apto para las embarazadas. Siempre acusado de oscuro y poco saludable, el “vino árabe” estaba casi prohibido entre las panzonas. Ahora, un estudio realizado por el Colegio de Ginecología y Obstetricia de los Estados Unidos demostró que el consumo (moderado, como siempre) de café entre embarazadas no tiene ningún efecto negativo. Moderado, se dice, porque el límite sería de 200 miligramos al día, el equivalente a cinco espressos o tres lungos. La investigación se realizó entre mil embarazadas y, aunque el consenso general es que no tomen más de dos tazas al día, los resultados fueron positivos. En palabras del médico que dirige el Colegio: “Recién ahora podemos decir con toda tranquilidad que es bueno tomar café durante el embarazo”.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.