Hoy en "Brunch": nuestro apurado porvenir

¿Por qué corremos todo el tiempo? Hoy en Brunch (domingos de 11 a 13 por Metro 95.1), leímos la sensacional nota del New York Times sobre “nuestro apurado porvenir”. La periodista Anita Patil se pregunta: ¿qué podríamos hacer con el tiempo que ahorramos al correr tanto? Y se responde: “Ciertamente, no relajarnos con una taza de café. La mayoría de las cafeterías de Estados Unidos antes tenían lugares donde uno se podía sentar durante horas -casi seguro con una laptop- y dejar pasar el tiempo durante el día por el precio de un cortado. Sin embargo, un número cada vez mayor de bares como Café Grumpy y Stumptwon Coffee Roasters de Nueva York están abandonando los asientos confortables, las mesas grandes y los tomas de corriente, y pareciéndose más a sus homólogos de Italia, donde un espresso es tratado como una escala para cargar combustible“.