¿Llega la era de las cápsulas "inteligentes"?

Cafépod 1
“Durante veinte años, Nespresso fue el rey de los sistemas de pods para café premium y su exclusividad estuvo basada en restringir la venta de cápsulas a sus boutiques exclusivas”: así plantea la competencia Cafépod, la marca inglesa que se promete darle batalla al gigante suizo con una serie de cápsulas “inteligentes” que funcionan en las máquinas Nespresso: “La patente de su diseño expiró en el 2012, por lo que se abre un mercado para muchos competidores”. La inspiración de Cafépod es “democratizar un artículo premium” y por eso lleva las prácticas del comercio justo a las cápsulas. Sus cinco variedades ya se exhiben en las góndolas del Reino Unido y apelan más al ánimo que a los grand crus de origen: Suave, Intenso, Ristretto, Liviano y Descafeinado. Los dueños de Cafépod destacan que sus cápsulas baratas funcionan en todos los modelos de máquinas Nespresso y justifican la intentona comercial con un argumento de peso: “Amamos el café”.
Cafépod 2

CategoriesSin categoría
Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.