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La casa que funciona con café

Una solución contra el tarifazo: inauguran la primera casa con energía eléctrica suministrada por café. La constructora New Frontier Tiny Homes, la cadena Dunkin’ Donuts y la actriz Olivia Wilde (conocida por su papel en Dr. House) se unieron en un proyecto de revolución sustentable. Inspirados por el auto alimentado con combustible en base a café, construyeron en Nueva York una pequeña casa que depende del suministro de la infusión: un generador de biocombustible provee la energía para dar luz eléctrica. Los aceites que quedan en el poso del café se combinan con alcohol para generar un proceso químico (llamado transesterificación) que produce un biodiesel orgánico. La casa mide apenas 25 metros cuadrados y es casi toda living y cocina con, claro, una cafetera espresso. Eso sí: hay que tomar mucho café. El generador necesita 77 kilos de residuos de café para generar 3,5 litros de combustible.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.