Hace unos meses se supo: Starbucks está buscando un megalocal en Nueva York para abrir la cafetería más grande del mundo. Ahora se sabe más: se inaugurará en el 2018, promete convertir el café en una atracción teatral y espera que se convierta en la Disneylandia de los cafeteros: un destino de peregrinación. El local de 2.000 metros cuadrados estará ubicado en el barrio de Chelsea y el concepto será mostrar el café como un trabajo artesanal. Además de beber, los clientes podrán experimentar con los baristas en un laboratorio cafetero y observar todos los pasos de la transformación del grano. Si funciona, Starbucks abriría una megacafetería similar en Asia, el continente donde explota el café.
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