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La primera red de vasos retornables

En Buenos Aires nace la primera red argentina de vasos retornables. Será una gran batalla en una lucha decisiva: planeta o plástico. ¿Cómo funciona? Cuando uno llega a una cafetería asociada al programa paga una seña y pide su café para llevar en un vaso retornable de Café Circular. El bebedor toma su café adonde quiere, sin generar residuos y con la conciencia tranquila. Y después devuelve el vaso en cualquier punto de la red de Café Circular y recupera su seña (también se puede canjear el vaso sucio por uno limpio). Los vasos de café para llevar son una de las principales y más preocupantes fuentes de contaminación del planeta: en Buenos Aires, cada día se usan y descartan millones de vasos después de tan solo unos minutos de uso. Estos vasos son imposibles de reciclar ya que están compuestos por una mezcla de papel y plástico (conocida como “polipapel”) que no se puede separar, paso previo indispensable en el proceso de reciclado. 

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.