L

La producción de Colombia vuelve a crecer

colombia
Después de muchos pronósticos agoreros y de una caída en la producción como consecuencia del cambio climático, por primera vez en un año aumenta la producción de café de ColombiaEn abril, la cosecha cafetera colombiana trepó a 580.000 sacos de 60 kilos desde los 523.000 sacos producidos en el mismo mes del 2011. “Como lo vimos en abril, esperamos ver en los meses que restan del año un cambio en la tendencia de la producción mensual”, dijo el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Luis Genero Muñoz: “Sin embargo, una plena recuperación sólo la tendremos cuando los árboles en renovación o que aún están jóvenes alcancen su edad productiva”. Colombia registró el año pasado su menor cosecha de café en más de 30 años, como consecuencia de las fuertes lluvias que se registraron en las principales zonas productoras del país. Aunque el país tiene más de 900.000 hectáreas cultivadas con café, alrededor de 300.000 se encuentran excluidas de la producción debido a un programa de renovación de cultivos.

CategoriesSin categoría
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.