Los medios de México informan que la multinacional Nestlé pidió una patente para producir café transgénico. Según publica el diario La Jornada, “Nestlé usa la ingeniería genética para obtener beneficios económicos y aumentar el control sobre la producción de alimentos. Al inicio del año, la trasnacional logró en Europa una patente sobre café genéticamente modificado que supuestamente mejora la solubilidad del café en polvo“. Los productores mexicanos dicen que la empresa busca cultivar café robusta y denuncian que la aprobación de la patente provocaría la quiebra de 480 mil familias que viven del cultivo de arábica, por el riesgo de contaminación de sus cafetos, que perderían el sello de “orgánicos”.
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Lo que faltaba: el café transgénico
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