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Nueva York: declaración de amor al café

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Con el Hotel Chelsea como faro, el libro Éramos unos niños me acompañó durante todo mi viaje a Nueva York. Es la autobiografía de la cantante y poeta Patti Smith en su relación amorosa y fraternal con el fotógrafo Robert Mapplethorpe, hasta la muerte de él en 1989. Con el punto de partida en 1967, cuando los artistas cachorros eran unos niños, el libro es una elegía a la Nueva York contracultural de los ’60. Pero, aunque usted no lo crea, también es una declaración de amor al café. “Cuando teníamos un problema del que necesitábamos hablar, nos íbamos a la «bollería mala» situada en la esquina de la Octava Avenida y la calle Ventitrés. Era la versión Edward Hopper de Dunkin’Donuts. El café estaba recalentado y los bollos rancios, pero no cerraba en toda la noche”, recuerda Patti. Para ella y sus amigos artistas, el café era combustible para la creación inspirada: “Cuando se ofrecieron a llevarme a México con unos cuantos músicos más para componer canciones, me animé a ir. México representaba dos cosas que me encantaban: el café y Diego Rivera. Llegamos a Acapulco a mediados de junio y nos alojamos en un chalet inmenso con vistas al mar. No compuse muchas canciones, pero bebí mucho café“.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.