Por la pandemia, tomamos más café

Más tiempo en casa y menos tiempo en oficinas: el resultado es que tomamos más café. En el continente americano el consumo creció un 37 por ciento en el último año y medio. Y debido a las restricciones de movilidad el confinamiento, el 73 por ciento de los bebedores prepara más tazas de café en sus casas. Este es el resultado de una encuesta realizada por Tchibo, la sociedad de productores de café de Alemania. Los principales hábitos de las personas que incrementaron su consumo de café durante la pandemia incluyen probar nuevos sabores y orígenes. La marca de época es la experimentación: el 77 por ciento de los consumidores americanos dijeron haber probado marcas distintas de las habituales, el 53 por ciento empezó a comprar café en el supermercado y el 33 por ciento en cafeterías de especialidad.