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Prohíben un café instantáneo

Es noticia: prohíben la venta de un café instantáneo en la Argentina. En su disposición 7449/2019, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica ( Anmat) prohibió la comercialización en todo el país del café instantáneo de la marca Torre Molinos y dio a conocer estas medidas en el Boletín Oficial. El motivo: está falsamente rotulado. Según el Código Alimentario Argentino, el café instantáneo es uno de los tipos de cafés que pueden venderse en el país y está calificado como “el producto en polvo resultante de la deshidratación de los extractos acuosos, obtenido exclusivamente a partir del café tostado”.

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.