Un sueño made in Argentina, de Solange Levinton
“Parecés el hipopótamo de Pumper”, todavía se dice en mi familia como amonestación cariñosa al glotón que se atraganta con la hamburguesa o la torta. En una Argentina pre-neoliberal en la que el viajecito a Miami era tan improbable como el éxito del Mobur y las Frenys en el país del bife, Pumper Nic fue el pionero local de la alimentación globalizada (sobre el Pumper de la avenida Triunvirato se festejó mi octavo cumpleaños, amenizado por una versión abreviada en Súper 8 de La guerra de las galaxias antes de que le digan Episodio IV y se convierta en un multiverso inagotable). La saga del primer fast food argentino es el tema de investigación de Levinton, que ganó el III Premio de No Ficción Libros del Asteroide: una parábola nacional que cruza tres décadas y resume el fracaso del gran sueño americano al sur de América.
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