Es el clásico italiano en formato XS, con toda la intensidad y el cuerpo de un espresso: los que somos fanáticos del café adoramos el ristretto, la versión más concentrada de la infusión nacida en Italia, donde se toma al paso en un trámite que no dura más que un minuto. Siempre pendiente de la crema, esa capa natural espesa que concentra su aroma y su sabor, el ristretto tiene sus bemoles a la hora de la preparación. Por eso, la cápsula Ristretto de Nescafé Dolce Gusto resuelve dudas: solo hay que apretar un botón. Ahora, la variedad se vende con un 60 por ciento de descuento: en cada caja hay 16 cápsulas, aptas para preparar otras tantas bebidas. Y al precio regular de $ 42,50 por cápsula se aplica el descuento y queda en $ 17 la cápsula. Definitivamente, el ristretto más accesible que se puede tomar hoy. #AD
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Ristretto a mano
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Nicolás Artusi
Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.