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Un aliado para los borrachines

Borrachera
¿Pensás tomar alcohol este fin de semana? ¡El café te puede ayudar! Aunque muchas veces fue desmitificado como un potente agente de sobriedad, nuevos estudios confirman que un consumo diario de café puede ayudar a contrarrestar los daños ocasionados al hígado por la ingesta de alcohol (y hasta disminuir las posibilidades de contraer enfermedades graves). Vamos a los números: según una investigación del World Cancer Research Fund, las personas no deberían consumir más de 1,5 onzas de alcohol por día (aproximadamente,  45 mililitros). Aquellas que sí lo hagan deberían tomar café todos los días para tratar de evitar los daños que provoca el exceso de alcohol en el cuerpo.
 

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.