¿Un café para los flojos de espíritu?

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En un lanzamiento bastante menos espectacular que los de Apple, pero casi con el mismo nivel de misterio & expectativa, la supercorporación Starbucks anunció en los Estados Unidos un nuevo café que “aprovecha cuarenta años de experiencia buscando y tostando granos”. Se trata del flamante Blonde Veranda Blend, una mezcla “rubia” y muy liviana que, según ellos, está acorde al gusto yanqui por el café lavadito. Según sus investigaciones de marketing, el 40 por ciento de los bebedores estadounidenses (unas 54 millones de personas) prefieren un café más liviano. Y también informaron que el 70 por ciento de sus ventas se reduce a sus blends más flojitos. Esta nueva etiqueta saldrá a la venta en todo el mundo durante el mes de enero próximo y, además, estrenará un nuevo diseño de packaging, que compartirá con otras variedades.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.