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Una plantita que crece en la taza

Singatoba. La taza diseñada para la nueva variedad de Nespresso.
Singatoba. La taza diseñada para la nueva variedad de Nespresso.

“Con notas frescas a grosellas negras y pomelo, y notas dulces a madera con reminiscencias a regalis y coníferas”: así se presenta el Special Club 2009: Singatoba, una de las ediciones limitadas que Nespresso lanza cada año. Desde el norte de Sumatra, Indonesia, el grano Arábica Blue Batak tiene un cuerpo bien presente y un toque de acidez. Y, como parte de un set, este nuevo Grand Cru viene acompañado de un juego de tazas y plato diseñados para la ocasión: inspirados en las palabras “singa“, que tiene un significado protector para el pueblo de Batak, y “toga“, la región de donde proviene el café. Por tiempo limitado, un pack de 40 cápsulas y 2 tazas, a $ 280, en la boutique Nespresso. Pronto lo cataremos.

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.