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Viaje al cuerpo de un cafeinómano

¿Qué pasa cuando una taza de café ingresa en nuestro organismo? La cafeína, la droga más popular del mundo, provoca efectos a muy alta velocidad después de tomar un cafecito. A los 10 minutos: ingresa en flujo sanguíneo y hace que se acelere el corazón y aumente la presión. A los 20 minutos: llega al cerebro y nos pone más alertas, un efecto que puede durar hasta 10 horas. A los 30 minutos: aumenta la habilidad atlética porque incrementa la concentración de serotonina, un neurotransmisor que mejora el ánimo y hace que los músculos se vuelvan más eficientes. A las 4 horas: empieza a quemar grasas. A las 6 horas: mejora el ánimo y desciende la ansiedad. A las 12 horas: se regresa a la normalidad. ¡Mozo, otro café!

 

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.