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Vietnam potencia: récord de exportaciones

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Después de la guerra con los Estados Unidos, y con la necesidad imperiosa de encontrar una “marca país” y un motor para su economía, Vietnam se convirtió en uno de los principales productores y exportadores de café. Más de cuarenta años después, encabezó el ranking de los países exportadores de grano verde en los primeros siete meses del 2012 al despachar 1.200.ooo toneladas, por valor de 2.500 millones de dólares. Desde 1996, el café se convirtió en uno de los principales productos agrícolas exportables del país, después del arroz. El grano vietnamita se vende en 80 países gracias a un ambicioso plan del Ministerio de Agricultura, que realizó un proyecto de planificación y desarrollo hasta el año 2020 y con vistas al 2030. La zona de Tay Nguyen (Altiplanicie Occidental) es la mayor región del cultivo de café nacional, con 459.000 hectáreas y una capacidad de producción de hasta 130.000 toneladas anuales.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.