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Café de alto vuelo

United, Illy
Un ascenso a primera clase: así se sienten los pasajeros de United Airlines que probaron su nuevo café a velocidad y altura crucero. Este último fin de semana, la aerolínea yanqui empezó a servir un blend Illy en todos sus viajes, los de cabotaje y los internacionales. Los voceros de United dijeron que se asociaron con la empresa italiana en búsqueda de “un estándar dorado de café premium” (según encuestas realizadas entre sus pasajeros, la mala calidad del café servido a bordo era una de las quejas más recurrentes). Las tazas están calientes: la aerolínea sirve 72 millones de cafés por año entre todos sus clientes.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.