Cuánto café puede matarte

Dolores de cabeza, problemas del sueño, trastornos gastrointestinales, sed, diarrea, mareos, fiebre… son los síntomas de intoxicación por café. Pero, ¿cuánto podría matarte? Según investigaciones médicas, la dosis letal es de 90 tazas en cuatro horas. Unos 500 miligramos de cafeína en el cuerpo inician el DL50, que es una “dosis semiletal”. En promedio, porque el americano tiene más cafeína que un espresso y así sucesivamente, una taza de café tiene 95 miligramos de cafeína: con 5 tazas y media comenzaríamos a entrar en zona de intoxicación. Pero se estima que una dosis verdaderamente letal varía entre los 150 y 200 miligramos por kilo de masa. Es decir, para una persona de 70 kilos, completamente sana y sin ningún tipo de enfermedad o disfunción metabólica, la cafeína necesaria para morir sería de unos 8,7 gramos de cafeína, lo que equivaldría a 92 tazas de café en cuatro horas.