Toda la semana, seguí el especial sobre el café en #Australia en @sommelierdecafe, en facebook.com/sommelierdecafe y en Instagram: @sommelierdecafe. ¡Salud!
Los vasos de cartón se multiplican por toda Sydney. Y por la exquisita Melbourne, también. Los que conocen dicen que vienen desde Nueva Zelanda. Son los cafés de Allpress, una de las proveedoras populares pero notables de la bendita infusión en estas islas del fin del mundo. Cada vaso viene rubricado con una leyenda que pretende concientizar al bebedor: “En Allpress todo es sobre el gusto. Empezando en Costa Rica y terminando en tu taza. Este viaje y la fanática obsesión por el sabor involucran la experiencia de nuestros talentos, eligiendo la mayor calidad de granos y la tecnología de tostado más innovadora. Estamos involucrados con el café desde hace mucho tiempo, así que disfrutá de la bebida sabiendo que está en las mejores manos“. Ha dicho.
