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Es viral: café con proteínas

El café con proteína que está de moda se llama Proffee y es el último boom viral: por supuesto, la receta viene de Tik Tok y solo exige dos condiciones. La primera: se puede usar cualquier proteína en polvo (hay de distintos sabores) y es mucho mejor tomarlo con café frío que con café caliente. La segunda: se pueden agregar especias (como canela), bebidas vegetales, leche e incluso azúcar o edulcorantes, aunque en estos casos no será tan recomendable ni saludable. En cuanto a la cantidad, lo ideal es echar una taza medidora de proteína en polvo al café, aunque al final dependerá de la marca y de su poder saborizante. Los musculitos deben elegir la proteína que mejor se ajuste a sus necesidades, tanto por su origen como por los suplementos que lleve, ya que algunas tienen más endulzantes que otras e incluso las hay que pueden contener lactosa.

 

Café a prueba de balas: el Bullet Proof Coffee que “saca el hambre” (?).

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.