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Fue primicia: Starbucks se queda sin coffee

Evolución de una marca. El cambio del logo, desde 1971 hasta hoy.
Evolución de una marca. El cambio del logo, desde 1971 hasta hoy.


Siempre en línea con los popes del negocio, el sommelier de café ® ayer tiró la bomba y hoy se confirma: desde marzo, Starbucks cambia su logo. El rediseño parece imperceptible pero, en realidad, es importante: la sirenita deja de tener fondo negro y se vuelve más verde, y desaparecen del círculo el nombre de la empresa y la palabra “coffee“. Para algunos, el cambio implica una suerte de renacimiento para la compañía: en marzo cumplirá cuarenta años y, por primera vez en su historia, tuvo que cerrar varios locales en una tremenda “crisis de crecimiento“. Pero, ¿por qué no dirá más “coffee”? Según explicó su presidente, Howard Schultz, el motivo es que Starbucks pretenderá “diversificar sus productos”. O sea, vender más que café. Según la agencia de noticias AFP, “maltratada por la recesión, la empresa tuvo que expandir su línea de productos al té, dulces, comida y hasta se metió en el competitivo mundo de los almacenes y la industria musical”. Habrá que ver cómo toman el cambio los clientes: hace unos meses, una “revuelta popular” obligó a la empresa de ropa GAP a volver a su antiguo logo luego de haber intentado un rediseño.
| Mirá | El video donde se muestra la evolución del logo

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.