Hoy, en Brunch (domingos de 11 a 13 por Metro 95.1), el sommelier de cafe ® recibió los consejos de la top chef Narda Lepes para un brunch perfecto. Anoten:
- Huevos, en cualquiera de sus presentaciones (con ligera predisposción por los revueltos).
- Pizza de anoche, calentada en máquina sanguchera (queso contra queso, genialidad gourmet de improviso).
- Frutas frescas (en formato jugo o, directamente, al natural).
- Infusión (café con leche es un clásico, aunque Narda prefiere el mate cocido.
Y listo. Desayuno-almuerzo. Una opción saludable y, sobre todo, cosmopolita, en el imperio del mate y la harina que domina el desayuno de los argentinos. ¡Gracias, Narda!
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