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Hoy en "Brunch": el secreto contra la resaca

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ristrettoEn una fría y gris mañana de domingo, el paisaje palermitano se emparenta con el de la Londres desolada de la película Exterminio. Con la responsabilidad de todo servicio público, hoy en Brunch (domingos de 11 a 13 por Metro 95.1), justamente un servidor ofrece el secreto para curar la resaca: con su fórmula de café molido finísimo y la mitad de agua, apurar un ristretto, en estricto fondo blanco y, con efecto final: ¡shot de tequila!

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Nicolás Artusi
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.