Hoy en Brunch (domingos de 11 a 13 por Metro 95.1), la tantas veces anunciada guerra de las infusiones tuvo un nuevo, y fundamental, episodio. En comunicación con Karla Johan Lorenzo, sommelier de yerba mate, la defensora de nuestra infusión nacional sugirió un maridaje que ponga una tregua y pacifique la patria desayunera: agregarle al mate un poquito de café. Para semejante unión, el sommelier de café ® recomienda la variedad de Kenia: herbal y especiada, por sus notas terrosas y cítricas puede comulgar con la yerba.
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