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La taza medio llena o medio vacía

Half cup
Una buena y una mala para los amantes del café (decidan ustedes cuál es cuál). Ahora dicen que beber hasta tres tazas de café por día puede proteger el buen funcionamiento del hígado, inclusive si se trata del descafeinado. Según un estudio del Instituto Nacional de Cáncer de los Estados Unidos, esa cantidad diaria reduce hasta un 25% las probabilidades de fallas hepáticas. Por otro lado, ahora también dicen que beber sólo dos tazas de café por día puede reducir radicalmente la fertilidad masculina. Según un estudio del Hospital General de Massachusetts, Boston, estos cafeteros tienen apenas una posibilidad entre cinco de ser padres por fecundación in vitro. Sin embargo, para aquellos hombres que beben menos de una taza de café al día la probabilidad de tener hijos sube a casi el 52%. Y vos, ¿de qué lado estás?

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.