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Sandy arrasa con el café de Cuba

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El huracán Sandy diezmó la cosecha cafetalera en Cuba después de arremeter con fuerza en las provincias orientales de la isla. Maldita Sandy: la tormenta dejó entre el 20 y el 30 por ciento de la cosecha en el suelo, dañó despulpadoras y vías de acceso a las fincas, y miles de árboles caídos durante los vientos derribaron plantaciones cuando Sandy pasó por las montañas de la Sierra Maestra, donde se concentra el 92 por ciento de los cultivos. La cosecha de café se extiende desde septiembre hasta enero, pero los principales meses son octubre y noviembre. Malas noticias: se esperaba que la producción fuera de 5.300 toneladas de granos, en comparación con las 7.100 toneladas alcanzadas en la temporada pasada. Según estimaciones de Reuters, la cosecha actual será inferior a las 4.000 toneladas, la más baja en más de un siglo.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.