Roya archivos - Sommelier de Café

Coffee

8 febrero, 2017

Una millonada en plantas

Cuatro millones de plantas de café es una pequeña fortuna. Eso es lo que donará la corpo Starbucks a los cafetaleros mexicanos. Son arbustos resistentes..

Coffee

25 octubre, 2016

Hay café para rato

Al final, no nos quedaremos sin café. Por ahora, al menos. El mes pasado, la entidad privada australiana The Climate Institute publicó un informe en..

Coffee

20 octubre, 2016

Rayos gamma contra el hongo

La lucha contra la roya del café y sus devastadores efectos en las economías de Centroamérica tiene un nuevo aliado: las mutaciones inducidas por rayos..

Coffee

10 junio, 2016

En campaña contra la roya

Por cada bolsa de café, una planta resistente a la roya. Ésa es la promesa de Starbucks. El próximo 17 de junio en México, la..

Coffee

9 febrero, 2015

El café de Colombia le gana a la maldita roya

Cuando se dice “Colombia” se piensa en el mejor café del mundo. Pero en la Argentina apenas consumimos un 2 por ciento del grano de..

Coffee

28 mayo, 2014

Números en rojo: caen las exportaciones

Hace unos días, se advertía que el gobierno yanqui temía una ola desestabilizadora en los países centroamericanos por la plaga del café. Hoy se sabe..

Coffee

26 mayo, 2014

La plaga del café desguaza Centroamérica

La alarma fue encendida por el diario español El País: “Estados Unidos teme que una plaga desestabilice a Centroamérica”. No es la gripe A ni..

Coffee

7 marzo, 2014

Starbucks quiere destruir a la roya

Es la principal cadena de cafeterías del mundo y ahora se propone salvar al planeta cafetero de su peor plaga. La supercorporación Starbucks compró una..

Coffee

12 mayo, 2013

La plaga llega a México

Como en la película Contagio, la epidemia se extiende por muchos países: ahora, la roya está causando efectos devastadores en México y amenaza con reducir en un..

Coffee

20 febrero, 2013

Alerta roya: 500 millones en pérdidas

Ultimo momento en un cable de la agencia Reuters: la propagación del hongo del café conocido como roya costaría a la industria en Centroamérica unos..

Coffee

15 febrero, 2013

El año del Holocausto en la planta de café

Este año, el café está herido de gravedad por la epidemia de roya, el hongo que enferma a la planta de café y que exterminará..

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