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Tocá tu botón y creá tu café con sello de autor

McDonalds, autoservice
Un cajero automático de café: este podría ser el sueño de algún bebedor trasnochado. En sus locales de Chicago, la cadena McDonald’s está probando una máquina de autoservicio cafetero: con una pantalla táctil, es un kiosco que se propone dar una bebida caliente a los que no pueden, o no quieren, esperar que los atiendan. La bebida más barata cuesta 2,99 dólares (al cambio de hoy, unos 45 pesos argentinos: caro) y ofrece espressos, lattes, mochas o cappuccinos. Pero lo más interesante es la posibilidad de customización: el que tenga espíritu de barista puede combinar distintas cantidades de café, leche, espuma o azúcar para que la máquina le prepare una bebida con sello de autor.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.