Todos quieren quedarse con las cápsulas

Fundada en Holanda en 1818, es una de las principales empresas de café de Europa y, hace unos días, desde su nueva sede en Ginebra, Suiza, anunció que le hará frente a Nespresso: la poderosa United Coffee empezará a fabricar sus propias cápsulas. Así lo confirmó su presidente ejecutivo, Per Harkjaer, quien adelantó que sus cartuchitos de café estarán a la venta dentro de medio año, en un rango de precios similar a los de Nespresso y para varias bebidas: café, té y chocolate. Lo que no aclaró es quién fabricará las máquinas. Y hasta tuvo unas palabras para la polémica sobre la propiedad intelectual del sistema: “Si no fuera por la existencia de obstáculos legales, lanzaríamos nuestro producto inmediatamente”.
El mercado del café en cápsulas está en explosión en Europa y otros lugares del mundo, con la empresa suiza Nespresso como líder y referente. Pero United Coffee es un competidor de cuidado: con un staff de 900 empleados, produce 50.000 toneladas de café tostado por año. Además de ofrecer sus productos en los grandes supermercados, como Carrefour, también llena las tazas de las franquicias europeas de las grandes cadenas de fast-food, como Subway o McDonald’s.