Los deportistas se hacen la pregunta del millón: ¿cuánto café al día hay que tomar para mejorar el rendimiento físico? Con 7 miligramos alcanza, apenas la décima parte de lo que tiene un espresso: según la revista International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, los atletas que consumen entre 3 y 7 miligramos de cafeína (a través del café) vieron una mejora de un 24% promedio en su resistencia. Pero además, el café protege el hígado y es una de las pocas sustancias naturales que ayudan a mantener regularizado el metabolismo.
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