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Brasil es el número uno, lejos…

cafe-do-brasil-logoUn nuevo orden latinoamericano habla de Brasil como el imperio del futuro y de la Argentina como el vecino pobre. Y bué. Más allá del BRIC (Brasil, Rusia, India y China, las potencias del mañana), en el mundo cafeteril los verdeamarelhos son líderes totales. No sólo por ser los principales exportadores del grano: según el Consejo de Exportadores de Café, el gigante aumentó su dominio al acaparar el 32 por ciento de todas las ventas mundiales.
Según el informe, “el país sudamericano vendió en los mercados internacionales 30,3 millones de sacos de 60 kilogramos, un 3% más que el año anterior en términos de volumen, que rindieron unos ingresos de US$ 4.270 millones, un 10% menos que en el 2008″. Pero además, Brasil logró mejorar la calidad de su cosecha: eterno productor de robusta (la variedad menos sofisticada), aumentó su producción de arábica en un 9 por ciento, alcanzando el 46 por ciento del mercado mundial. ¡Potencia!

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.