Automatización y customización: dos atributos de la época. A tono con estos valores, la cafetera Bruvelo se propone como el invento del año. Con un..

Repletos de tatuajes, y siempre pertrechados detrás de sus potentes máquinas, los baristas se convirtieron en nuevas figuras sociales de referencia. Hay un común denominador..

¿Pagarías 22 mil dólares por un espresso perfecto? Ésta es la pregunta que se hizo el sitio de información financiera Bloomberg, que encontró en la..

Soy fanático de café & tevé. Por eso me emocioné cuando encontré esta ideota: la cafetería Stumptown, mi favorita en Manhattan, produjo una edición limitada..

Macetas, collares, papeles o artículos para el hogar: todo fabricado con café. Esta es la ideota de un grupo de estudiantes mexicanos, que están creando..

Países empobrecidos proveedores de materia prima; países privilegiados que retienen el valor agregado y concentran el acceso al consumo: el café, segundo “oro negro” del..

La ideota del diseñador coreano Jang WooSeok se propone combatir dos flagelos de la vida moderna en las grandes ciudades: la adicción por el café..

Mi peor pesadilla es que un médico me prohíba el café: ojalá no llegue ese día. Pero si dejara mi adicción recurrente, ¿qué sucedería en..

El food-porn, esa costumbre de fotografiar la comida casi con obscenidad pornográfica, se extiende al café (si no me creen, pasen por mi Instagram). Pero, ¿cuáles..