Moriondo, Angelo.
Inventor y empresario italiano (1851-1914). || Fue el primer hombre en patentar una cafetera espresso. || Moriondo presentó su invento en 1884 en la Exposición General en Turín, donde obtuvo la medalla de bronce, y luego patentó su creación bajo el título Nueva maquinaria de vapor para la elaboración económica e instantánea de bebidas de café, método A. Moriondo. || Se considera que esta máquina fue la primera en controlar la erogación del agua y del vapor por separado sobre el café molido. Debido a la complejidad de su tecnología, solo servía para preparar café en grandes cantidades y no así para un usuario doméstico. || Moriondo nunca produjo su máquina a escala industrial sino que cada cafetera era manufacturada a mano por un mecánico llamado Martina y se guardaba celosamente en un depósito porque su creador temía que le fuera robada la fórmula.
