Guatemala archivos - Sommelier de Café

Coffee

5 septiembre, 2021

Cafés que salen de Guatemala

Están en el top 10 de los productores mundiales de café pero no es fácil conseguirlos en la Argentina. Los cafés de Guatemala quieren dar..

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20 junio, 2012

Este es el campeón mundial del café

Le dicen “El Tigre” y después de 4 días, 72 presentaciones y 6 finalistas se convirtió en el campeón mundial del café. El World Barista..

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16 mayo, 2012

Cafés del mundo: Mayaland, Guatemala

Rojo o azul: las variedades se distinguen por diferencias cromáticas. Mayaland Coffee es la marca principal de Guatemala, un país de granos extraordinarios. Y desde..

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1 septiembre, 2011

Top 10: los primeros productores de café

Aquí están, estos son los principales productores de café en el mundo. Según las estadísticas de la Organización Internacional del Café (OIC), de octubre de..

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3 junio, 2011

Los mejores cafés: Blend Guatemala

Junio, el segundo mes del Club del Café, trae un exclusivo Blend Guatemala. ¿De dónde viene? Alta Verapaz se encuentra en el centro geográfico de Guatemala...

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2 junio, 2010

La tormenta Agatha destruye los cultivos

Al trágico saldo de más de doscientos muertos, el paso de la tormenta tropical Agatha por el Caribe suma otra víctima: el café. Los productores..

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2 marzo, 2010

Terminó la Conferencia Mundial: café sí, pero sin ruido ni nueces

Después de tres días de deliberaciones, donde se reunieron los popes cafeteriles del continente, terminó la Conferencia Mundial del Café, en Guatemala. Los despachos noticiosos..

Coffee

26 febrero, 2010

El mundo del café tiene su reunión cumbre

Una reunión cumbre del mundo cafeteril: entre hoy y el domingo, al menos tres presidentes asistirán a la Tercera Conferencia Mundial del Café, que se..

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25 diciembre, 2009

Más que pan dulce, un regalo de Navidad

En plena celebración navideña, y días después de que Osvaldo Gross (Maestro Pastelero Nacional) revelara el secreto del pan dulce, el sommelier de café ®..

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2 agosto, 2009

Hoy en "Brunch": este pastel es mío

Empalagado hasta la saciedad, hoy el Brunch (domingos de 11 a 13 por Metro 95.1) estuvo acompañado por exquisitos cupcakes, pastelitos indivuales o postres en..

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