Italia archivos - Página 2 de 2

Coffee

4 diciembre, 2013

La ciencia del comer y el beber bien

Aun en épocas fugaces, es un best seller desde… 1891. Mi casi total ignorancia del idioma italiano no impide que durante mis vacaciones en Roma..

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24 mayo, 2013

Con las cápsulas Trieste y Napoli, ¡forza Italia!

Un homenaje a dos ciudades emblemáticas del café, una declaración de amor al espresso italiano: las ediciones limitadas de Nespresso de esta temporada se llaman..

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15 mayo, 2013

El sueño de la taza propia

“Entramos en un pequeño café, pedimos y nos sentamos en una mesa. Luego llegan dos personas: ‘Cinco cafés. Dos son para nosotros y tres, pendientes...

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16 julio, 2012

El primer auto con cafetera express

La adicción a la cafeína nos empuja a beber en todo momento y si el espresso es una de las expresiones culturales más reconocibles de..

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13 septiembre, 2011

El espresso imaginario llega de Italia

Para fundamentalistas del cafecito italiano, espresso y sólo espresso. El maquinón Guzzini Coffee Maker no incluye vaporizador de leche (¡horror para el talibán del ristretto!)..

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12 septiembre, 2011

Lavazza, la del café fuerte y un poco macho

Junto con los Prada, los Benetton y los Agnelli, los Lavazza son una de las grandes dinastías empresariales de Italia: dueños del 48% del mercado..

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14 mayo, 2011

Marche un espresso y… ¡forza Italia!

No se sabe si Roma será eterna pero, al menos, no se destruyó por el terremoto anunciado esta semana. Para celebrar los 150 años de..

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28 julio, 2010

Prepará un espresso con tu celular

El mundo de las aplicaciones para teléfonos inteligentes es ancho y ajeno. Hace un tiempo se lanzó el chiche iPhone+Starbucks y después se sumó la..

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19 mayo, 2010

Una minicafetera para la era portátil

En la era de lo portátil (y desafiando toda una tradición de “cuanto más grande, mejor”), la pequeñez llega a las cafeteras. En Italia acaban..

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16 abril, 2010

Hoy, 16 de abril: día del espresso italiano

Fanático de la infusión, esta mañana abrace a su tacita y dígale: “¡Feliz día!”. Hoy, 16 de abril, se celebra en Italia el Día Nacional..

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20 junio, 2009

Una guerra instantánea: capítulo 2

A pedido del público, ampliamos. La guerra del café instantáneo se declaró en los Estados Unidos, cuando Starbucks lanzó su ultimísimo producto, Via. En paquetes..

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